Grillen Rezepte: Knuspriger BBQ-Tofu vom Grill - Veganer Grillgenuss
Entdecken Sie eines unserer beliebtesten Grillen Rezepte: knuspriger BBQ-Tofu vom Grill! Dieses vegane Grillgericht überzeugt selbst eingefleischte Fleischliebhaber. Unsere Grillen Rezepte sind perfekt für alle, die auf der Suche nach leckeren pflanzlichen Alternativen für die nächste Grillparty sind.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 400 g fester Tofu
- 120 ml BBQ-Sauce
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Tofu in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und zwischen Küchentüchern sanft ausdrücken.
- In einer Schüssel BBQ-Sauce, Olivenöl, Sojasauce, Paprikapulver, Knoblauch- und Zwiebelpulver vermischen.
- Tofu-Scheiben in die Marinade legen und mindestens 2 Stunden (idealerweise über Nacht) im Kühlschrank marinieren.
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Tofu-Scheiben auf den Grill legen und 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie knusprig und leicht angebrannt sind.
- Während des Grillens mehrmals mit der restlichen Marinade bestreichen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.