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Grillen Rezepte Knoblauch Parmesan Hähnchen Spieße

Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Stichwort: Deutsche Gerichte, deutsche rezepte, Grillen Rezepte, hähnchen rezepte, knoblauch rezepte, Leichte Kost Für Den Magen, Rosenkohl Mit Parmesan
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 3 EL Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 60 g frisch geriebener Parmesan
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • Saft einer halben Zitrone
  • Holz- oder Metallspieße

Anleitung

  1. Die Hähnchenwürfel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauch, Parmesan, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen.
  2. Die Schüssel abdecken und das Fleisch mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
  3. Die Hähnchenwürfel auf Spieße stecken und den Grill vorheizen.
  4. Die Spieße auf den heißen Grill legen und 10 bis 12 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden, bis das Fleisch durchgegart und leicht gebräunt ist.
  5. Sofort servieren, am besten mit frischem Salat oder gegrilltem Gemüse.

Tipps & Hinweise

Die Spieße schmecken auch im Backofen zubereitet. Dafür den Grillmodus verwenden und die Garzeit leicht verlängern.