Die Hähnchenbrüste mit Olivenöl einreiben und mit Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Den Grill vorheizen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 6–7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.
In der Zwischenzeit die Brötchen halbieren und auf dem Grill oder Toaster leicht anrösten.
Die Unterhälfte des Brötchens mit Salat, gegrilltem Hähnchen, Tomaten, Zwiebelringen und Käse belegen.
Nach Wunsch mit Mayonnaise oder Sauce verfeinern und die obere Brötchenhälfte daraufsetzen.
Sofort servieren und genießen!