Gnocchi Big Mac Salat
Ein köstlicher und einzigartiger Salat mit Gnocchi, der die Aromen eines klassischen Big Macs aufgreift. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Gnocchi
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Öl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 100 g Essiggurken, gewürfelt
- 200 g Kirschtomaten, halbiert
- 150 g Cheddar, gerieben
- 100 g Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
- 100 g Römersalat, gehackt
Dressing
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Senf
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Weißweinessig
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Gnocchi nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Dressing-Zutaten in einer separaten Schüssel vermengen und unter den Salat mischen.
- Mit geriebenem Cheddar bestreuen und servieren.