Gigi Hadid Pasta - Cremige Pasta mit und ohne Wodka
Diese cremige Gigi Hadid Pasta, wahlweise mit oder ohne Wodka, ist ein einfaches und leckeres Gericht. Perfekt für jeden Tag, schnell zubereitet und mit intensiven Aromen. Ideal für Pasta-Liebhaber!
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
Für die Soße
- 60 ml Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 70 g Tomatenmark
- 120 ml Sahne
- 1 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 60 ml Wodka
Für die Pasta
- 250 g Penne
- Parmesan zum Servieren
- Basilikumblätter zum Garnieren
Anleitung
Für die Soße
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz mit anbraten.
- Das Tomatenmark einrühren und etwa 2 Minuten rösten, bis es leicht dunkler wird.
- Optional: Den Wodka hinzufügen und 1 Minute einkochen lassen.
- Die Sahne, Chiliflocken, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles gut vermischen. Für 5-10 Minuten köcheln lassen.
Für die Pasta
- Die Penne nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Die gekochte Pasta in die Soße geben und gut vermengen.
- Mit Parmesan und Basilikum servieren.