Gesunde Protein Riegel: Einfache und leckere Snacks für zwischendurch
Entdecken Sie diese köstlichen, selbstgemachten Protein Riegel - der perfekte gesunde Snack für zwischendurch! Mit nur wenigen Zutaten und ohne Backen zaubern Sie im Handumdrehen proteinreiche Riegel, die nicht nur sättigen, sondern auch richtig gut schmecken. Diese Protein Riegel sind ideal für alle, die auf der Suche nach einem gesunden Snack sind, der einfach zuzubereiten ist und lange satt macht.
Zutaten für : 8 Riegel
Zutaten
- 180 g Mandelmehl
- 60 g Proteinpulver Vanille oder Schokolade
- 60 ml Ahornsirup oder Agavendicksaft
- 60 ml geschmolzenes Kokosöl
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Optional: 30g Schokostückchen oder gehackte Nüsse
Anleitung
- In einer großen Schüssel Mandelmehl, Proteinpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel geschmolzenes Kokosöl, Ahornsirup und Vanilleextrakt verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Optional Schokostückchen oder gehackte Nüsse unterheben.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 20x20cm) geben und gleichmäßig verteilen.
- Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest geworden ist.
- In 8 Riegel schneiden und genießen!