Gebratene Möhren mit Honig-Knoblauch-Butter
Knackige, gebratene Möhren mit einer köstlichen Honig-Knoblauch-Butter – eine perfekte Beilage für jedes Gericht.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Möhren, geschält und in Stifte geschnitten
- 2 EL Butter
- 2 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Die Möhren in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Butter anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.
- Honig über die Möhren geben und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für weitere 2-3 Minuten karamellisieren lassen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.