Gebackene Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Glasur
Knusprige, saftige Hähnchenschenkel mit einer süß-würzigen Honig-Senf-Glasur, perfekt für ein einfaches und leckeres Abendessen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Hähnchenschenkel in eine Auflaufform legen und mit der Honig-Senf-Mischung bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 35-40 Minuten backen, bis die Haut knusprig und das Fleisch durchgegart ist.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.