Gebackene Feta-Kartoffeln - Knusprig und Würzig aus dem Ofen
Entdecken Sie eines unserer beliebtesten Kartoffel Rezepte: gebackene Feta-Kartoffeln! Diese Kartoffel Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln und cremigem Feta wird Ihre Geschmacksknospen begeistern. Perfekt als Beilage oder als eigenständiges Gericht!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg kleine Kartoffeln
- 200 g Feta-Käse
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln waschen und halbieren.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Oregano, Thymian, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauch mischen.
- Kartoffeln zur Gewürzmischung geben und gut vermengen.
- Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen.
- 30 Minuten backen.
- Feta in Würfel schneiden.
- Kartoffeln wenden, Feta darüber verteilen und weitere 10 Minuten backen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.