Fruchtige Nussplätzchen – Ein fruchtiger Genuss
Diese fruchtigen Nussplätzchen sind perfekt für alle, die süße Leckereien lieben. Einfach zuzubereiten und ein Genuss für die ganze Familie.
Zutaten für : 20 Plätzchen
Zutaten
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 150 g getrocknete Früchte, klein gehackt
- 100 g Zucker
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
Anleitung
- Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- Zucker langsam einrieseln lassen und weiter schlagen, bis die Masse glänzt.
- Gemahlene Haselnüsse, gehackte Früchte und Zimt vorsichtig unterheben.
- Mit einem Löffel kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Plätzchen für etwa 15–20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.