Fluffige Fanta Muffins – Einfaches Rezept
Diese saftigen Fanta Muffins sind perfekt für jede Gelegenheit. Fluffig, schnell zubereitet und ein Highlight auf jedem Kaffeetisch.
Zutaten für : 12 Stück
Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 125 ml Öl
- 100 ml Fanta
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung
- Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
- Eier, Öl und Fanta hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Teig gleichmäßig in die Förmchen füllen und für 20-25 Minuten backen.
- Muffins abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.