Fingerfood Rezepte: Bunter Cowboy Caviar Dip für jede Party
Entdecken Sie eines unserer beliebtesten Fingerfood Rezepte: den bunten Cowboy Caviar Dip! Dieses leckere Fingerfood Rezept ist perfekt für Partys, Grillabende oder als gesunder Snack zwischendurch. Unser Cowboy Caviar ist voller frischer Zutaten, einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Ein vielseitiges Rezept, das garantiert alle begeistern wird!
Zutaten für : 10 Portionen
Zutaten
- 1 Dose 400g schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Dose 300g Mais, abgetropft
- 2 mittelgroße Tomaten gewürfelt
- 1 rote Paprika fein gewürfelt
- 1 grüne Paprika fein gewürfelt
- 1 rote Zwiebel fein gehackt
- 1 Bund Koriander gehackt
- 2 Avocados gewürfelt
Für das Dressing:
- 60 ml Olivenöl
- 60 ml Limettensaft
- 2 EL Honig
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- In einer großen Schüssel schwarze Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika und Zwiebeln vermischen.
- Koriander und Avocados vorsichtig unterheben.
- Für das Dressing alle Zutaten in einem kleinen Glas mit Deckel geben und kräftig schütteln.
- Das Dressing über die Gemüsemischung gießen und alles vorsichtig vermengen.
- Den Cowboy Caviar für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und mit Tortilla Chips oder Gemüsesticks anrichten.