Fanta Muffins – Einfach und Saftig
Diese Fanta Muffins sind nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch wunderbar saftig und fluffig. Das perfekte Rezept für Geburtstage, Partys oder einfach zum Naschen! Mit Fanta erhalten die Muffins eine einzigartige fruchtige Note, die garantiert jedem schmeckt.
Zutaten für : 12 Stück
Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 ml Fanta
- 150 ml Pflanzenöl
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Förmchen auslegen.
- Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen.
- Fanta und Öl zur Eier-Zucker-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- Die Mehlmischung langsam unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
- Die Muffins im vorgeheizten Ofen ca. 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Muffins abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.