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Fächerbaguette Vorspeisen Rezepte

Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Vorspeise
Küche: Deutsch
Stichwort: Baguette Rezept, Herbst Vorspeisen, Leichte Vorspeisen, party rezept, Schnelle Vorspeisen, Vegane Vorspeisen, Vorspeisen Ideen, vorspeisen rezepte, Vorspeisen Rezepte Weihnachten
Zutaten für : 6 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 100 g Kräuterbutter (weich)
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler)
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  1. Das Baguette in Abständen einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sodass Fächer entstehen.
  2. Die Kräuterbutter mit fein gehacktem Knoblauch und Schnittlauch vermischen.
  3. Die Buttermischung in die Einschnitte des Baguettes streichen.
  4. Geriebenen Käse gleichmäßig in die Fächer geben.
  5. Das Baguette in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 15–20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Warm servieren und genießen.

Tipps & Hinweise

Das Baguette kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Speck, getrockneten Tomaten oder frischen Kräutern verfeinert werden.