Einfaches Teriyaki-Lachs Rezept - Schnell und Lecker
Dieser Teriyaki-Lachs ist ein einfaches und schnelles Rezept mit einer köstlichen Teriyaki-Glasur. Perfekt für ein gesundes und leckeres Abendessen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 4 Lachsfilets (je ca. 180g)
- 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce
- 2 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 EL Olivenöl
- Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten (zum Garnieren)
- Sesam, geröstet (zum Garnieren)
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen und eine Auflaufform leicht mit Olivenöl einfetten.
- In einer Schüssel Teriyaki-Sauce, Honig, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer gut vermischen.
- Die Lachsfilets in die Auflaufform legen und mit der Teriyaki-Mischung übergießen.
- Den Lachs im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis er gar ist und leicht auseinanderfällt.
- Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam bestreuen.