Einfaches Stromboli Rezept
Ein knuspriges und herzhaft gefülltes Stromboli, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Gefüllt mit Käse, Salami und Gewürzen – einfach und schnell zubereitet!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500g Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft)
- 200g geriebener Mozzarella
- 100g Salami in Scheiben
- 50g geriebener Parmesan
- 1 Ei (verquirlt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- 1 TL Knoblauchpulver
- Etwas Meersalz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche rechteckig ausrollen.
- Mozzarella, Salami und Parmesan gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Teig von einer Längsseite her aufrollen und die Enden gut verschließen.
- Den Stromboli auf ein Backblech legen, mit Ei bestreichen und mit Olivenöl beträufeln.
- Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gleichmäßig darüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis das Stromboli goldbraun und knusprig ist.
- Vor dem Anschneiden etwa 5 Minuten ruhen lassen.