Einfache Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch
Ein köstliches und einfaches Rezept für Spaghetti mit saftigen Garnelen und aromatischem Knoblauch – ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 250 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Chiliflocken
- Saft einer halben Zitrone
- 2 EL Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
- Währenddessen das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch zusammen mit den Chiliflocken kurz anbraten.
- Die Garnelen hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten, bis sie rosa und gar sind.
- Den Zitronensaft dazugeben und alles gut vermengen.
- Die gekochten Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben. Mit Petersilie bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gut durchmischen und sofort servieren.