Einfache Muffins Rezepte: Mini-Vanille-Käsekuchen für den perfekten Genuss
Entdecken Sie diese köstlichen einfachen Muffins Rezepte für Mini-Vanille-Käsekuchen! Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch perfekt für jede Gelegenheit. Mit diesen einfachen Muffins Rezepten zaubern Sie im Handumdrehen ein cremiges Dessert, das Groß und Klein begeistern wird.
Zutaten für : 12 Mini-Käsekuchen
Zutaten
- 250 g Frischkäse
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 2 EL Mehl
- 100 g Butterkekse
- 50 g Butter geschmolzen
Anleitung
- Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Butterkekse fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen.
- Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Keksmischung in die Förmchen verteilen und leicht andrücken.
- Frischkäse, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Eier einzeln unterrühren, dann Mehl hinzufügen und glatt rühren.
- Käsemasse auf die Keksböden verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Wunsch dekorieren.