Einfache Käse-Bites
Köstliche, knusprige Käse-Bites, perfekt für Partys oder als Snack. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 200g Mozzarella, in Würfel geschnitten
- 100g Paniermehl
- 50g Mehl
- 2 Eier, geschlagen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Mozzarella-Würfel in Mehl wälzen, dann in das geschlagene Ei tauchen und anschließend im Paniermehl wenden.
- Für eine extra knusprige Schicht den Vorgang wiederholen.
- Öl in einem Topf auf mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Käse-Bites portionsweise goldbraun frittieren, dabei gelegentlich wenden.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Sofort servieren.