Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate das Hackfleisch darin an, bis es braun ist.
Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie glasig.
Rühre das Tomatenmark ein und lasse es kurz mit anrösten.
Gib die stückigen Tomaten und die italienischen Kräuter hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Lasse die Sauce etwa 20 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente.
Serviere die Sauce über den Spaghetti und garniere sie nach Wunsch mit Parmesan.