Einfache Bananen-Haferflocken-Kekse
Diese einfachen Bananen-Haferflocken-Kekse sind schnell zubereitet, gesund und perfekt als Snack oder Frühstück.
Zutaten für : 8 Kekse
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 100 g Haferflocken
- 1 TL Zimt
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 50 g gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen (optional)
Anleitung
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- Die Haferflocken und den Zimt dazugeben und gut vermengen.
- Optional Honig oder Ahornsirup sowie Nüsse oder Schokoladenstückchen unterrühren.
- Mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Backblech setzen und leicht flachdrücken.
- Die Kekse für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.