Eierlikör Dessert mit Weißer Schokolade - Einfach und Schnell
Dieses cremige Eierlikör Dessert mit weißer Schokolade ist ein absolutes Highlight. Einfache Zubereitung und voller Geschmack, ideal für besondere Anlässe.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 200 ml Sahne
- 150 g weiße Schokolade
- 200 g Mascarpone
- 200 ml Eierlikör
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Himbeeren und weiße Schokoladenraspel zur Dekoration
Anleitung
- Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Die Sahne steif schlagen und beiseitestellen.
- Mascarpone, Eierlikör, Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
- Die abgekühlte Schokolade unter die Mascarponecreme heben.
- Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterziehen.
- Das Dessert in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Himbeeren und Schokoladenraspeln dekorieren.