Die Schokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen.
Vanilleextrakt und eine Prise Salz unterrühren.
Haselnüsse, Mandeln und Kokosraspeln unter die geschmolzene Schokolade heben.
Die Mischung in Silikon-Pralinenformen füllen und glatt streichen.
Die Pralinen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Die festen Pralinen aus den Formen lösen und servieren.