Die besten knusprigen Hähnchen-Goujons
Entdecken Sie das perfekte Rezept für knusprige Hähnchen-Goujons, die im Ofen gebacken werden. Dieses einfache und gesunde Gericht ist ideal für die ganze Familie.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 400g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
- 100g Panko-Semmelbrösel
- 50g Mehl
- 2 Eier, verquirlt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Olivenöl-Spray
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Semmelbrösel mit Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Die Hähnchenstreifen zuerst in Mehl wenden, dann in Ei tauchen und abschließend in der Semmelbrösel-Mischung panieren.
- Die panierten Streifen auf das Backblech legen und mit Olivenöl-Spray besprühen.
- Die Hähnchen-Goujons im Ofen 20-25 Minuten goldbraun und knusprig backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.