Go Back

Cremige Pasta mit Knoblauch-Hähnchen – einfaches Pasta Rezept

Zartes Hähnchen in Knoblauchbutter trifft auf cremige Rigatoni – ein Soulfood-Traum für jeden Pasta-Fan.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Main Course
Küche: Italienisch
Stichwort: cremige pasta rezepte, cremige pasta rezepte hähnchen, cremige pasta rezepte sahne, leckere pasta rezepte, Pasta Rezepte, pasta rezepte einfach, schnelle pasta rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 400g Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten
  • 300g Rigatoni
  • 2 EL Butter
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 150ml Sahne
  • 100g frisch geriebener Parmesan
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Rigatoni nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und beiseitestellen.
  2. In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und den Knoblauch darin kurz anschwitzen.
  3. Die Hähnchenstücke hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und goldbraun braten.
  4. Die Sahne hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen.
  5. Geriebenen Parmesan unterrühren und die vorgekochten Rigatoni in die Pfanne geben.
  6. Alles gut vermengen, mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.