Cremige Pasta mit Crème Fraîche
Dieses einfache Rezept für cremige Pasta mit Crème Fraîche ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Ideal für alle Pasta-Liebhaber!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 400g Pasta (z. B. Penne oder Spaghetti)
- 200g Crème Fraîche
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50g geriebener Parmesan
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Pasta gemäß den Anweisungen auf der Packung in Salzwasser al dente kochen.
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.
- Crème Fraîche hinzufügen und gut verrühren.
- Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Parmesan darüber streuen und mit frischer Petersilie garnieren.