Cremige Pasta Alla Toscana – Einfache und Schnelle Rezepte
Ein köstliches Pasta-Rezept mit cremiger Tomatensauce, aromatischen Kräutern und frischem Spinat. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 300g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
- 200ml Sahne
- 200g gehackte Tomaten aus der Dose
- 150g frischer Spinat
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: geriebener Parmesan zum Servieren
Anleitung
- Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
- Die gehackten Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Sahne und italienische Kräuter einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den frischen Spinat hinzufügen und unter Rühren zusammenfallen lassen.
- Die gekochte Pasta in die Sauce geben und gut vermischen.
- Optional mit geriebenem Parmesan servieren.