Cremige Cajun-Hähnchen-Pasta
Dieses Rezept für Cremige Cajun-Hähnchen-Pasta ist ein würziges, cremiges Pastagericht, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 400g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 TL Cajun-Gewürz
- 300g Penne oder andere Pasta
- 1 EL Olivenöl
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200ml Sahne
- 100g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Die Hähnchenstreifen mit Cajun-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pasta nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseitestellen.
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen.
- Paprika und Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
- Sahne und Parmesan hinzufügen, gut umrühren und auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Die gekochte Pasta und das Hähnchen zur Sauce geben und gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.