Cremige Bacon Cheeseburger Pasta – einfach & lecker
Diese cremige Bacon Cheeseburger Pasta ist ein echter Wohlfühlklassiker: herzhaft, käsig, mit einem Hauch von Fast-Food-Genuss – perfekt für deine Alltagsküche.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 300g Pasta (z. B. Penne)
- 250g Rinderhackfleisch
- 150g Bacon, gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 250ml Sahne
- 150ml Milch
- 100g Frischkäse
- 100g Cheddar, gerieben
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Senf
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Anleitung
- Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen und abtropfen lassen.
- In einer großen Pfanne den Bacon knusprig anbraten, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Im Baconfett das Hackfleisch anbraten, Zwiebel und Knoblauch zugeben und glasig dünsten.
- Sahne, Milch, Frischkäse, Cheddar, Senf und Paprikapulver unterrühren und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Die Pasta unterheben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bacon wieder unterheben oder zum Servieren über die Pasta streuen. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.