Cranberry Chicken Salat mit cremigem Joghurt-Dressing – Wraps rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g gekochte Hähnchenbrust, fein zerkleinert
- 100 g getrocknete Cranberries
- 100 g Sellerie, gewürfelt
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 200 g griechischer Joghurt
- 2 EL Mayonnaise (optional)
- 1 EL Honig
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- In einer großen Schüssel den Joghurt, Mayonnaise, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Die zerkleinerte Hähnchenbrust, Cranberries, Sellerie und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- Alles sorgfältig miteinander vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.
- Den Salat abdecken und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Nach Belieben in Wraps füllen, auf Sandwiches verteilen oder pur servieren.