Cookie Dough Brownies
Saftige Brownies mit einer leckeren Cookie Dough-Schicht – das perfekte Dessert für echte Naschkatzen!
Zutaten für : 12 Stück
Zutaten
Für die Brownies
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 120g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Für den Cookie Dough
- 150g weiche Butter
- 150g brauner Zucker
- 100g weißer Zucker
- 250g Mehl
- 1 EL Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100g Schokostückchen
Anleitung
Brownies
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform (ca. 20x20cm) einfetten.
- Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen.
- Zucker und Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Vanilleextrakt und Salz unterrühren.
- Teig in die Form geben und ca. 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Cookie Dough
- Butter, braunen und weißen Zucker cremig rühren.
- Mehl, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Schokostückchen unterheben.
- Cookie Dough auf die abgekühlten Brownies streichen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.