Garam Masala Paprikapulver und Kurkuma zugeben und rühren bis es duftet.
Tomaten und Brühe eingießen und 8 Minuten leise köcheln lassen.
Sahne oder Kokosmilch einrühren. Hähnchen samt Saft zurück in die Pfanne geben und 6 Minuten ziehen lassen. Mit Salz abschmecken.