Chicken Shawarma
Chicken Shawarma ist ein köstliches, würziges Gericht aus mariniertem Hähnchenfleisch, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Party geeignet ist.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL gemahlener Koriander
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- Joghurt oder Tahinisauce zum Servieren
- Pita-Brot oder Wraps
- Frischer Salat, Tomaten, Gurken nach Belieben
Anleitung
- Das Hähnchenfleisch in dünne Streifen schneiden.
- Olivenöl und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- Das Hähnchen mit der Marinade mischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist.
- Das Fleisch in Pita-Brot oder Wraps mit Salat und Sauce servieren.