In einer Schüssel die zerpflückte Hähnchenbrust mit Mayonnaise vermengen.
Sellerie, Frühlingszwiebel und Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Mischung gleichmäßig auf den Brotscheiben oder Brötchen verteilen.
Nach Belieben mit Salatblättern oder Tomatenscheiben ergänzen.
Brot zusammensetzen, leicht andrücken und servieren.