Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin goldbraun anbraten.
Paprika und Zwiebeln hinzufügen und etwa 5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse weich ist.
Sahne und Gewürze (Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer) hinzufügen und gut umrühren.
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
Den geriebenen Käse darüberstreuen und bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.