Chicken Burrito
Saftige, gewürzte Hähnchen-Burritos, perfekt für ein schnelles und sättigendes Abendessen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 4 große Tortilla-Wraps
- 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 100 g Mais
- 100 g schwarze Bohnen, abgetropft
- 50 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Salsa und Guacamole zum Servieren
Anleitung
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate das Hähnchen an, bis es goldbraun ist.
- Füge Zwiebel und Paprika hinzu und brate sie, bis sie weich sind.
- Gib Mais, schwarze Bohnen und Gewürze hinzu und vermische alles gut.
- Erhitze die Tortilla-Wraps in der Mikrowelle oder einer Pfanne.
- Verteile die Hähnchenfüllung auf den Wraps, streue Käse darüber und rolle sie fest ein.
- Serviere die Burritos mit Salsa und Guacamole.