Chewy Chocolate Chip Cookie Bars – Schnelles Rezept
Diese saftigen Chewy Chocolate Chip Cookie Bars sind der perfekte Genuss für jeden Schokoladenliebhaber. Schnell gemacht und unwiderstehlich lecker!
Zutaten für : 24 Stücke
Zutaten
- 225g Butter, geschmolzen
- 200g brauner Zucker
- 100g weißer Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 250g Schokoladenstückchen
Anleitung
- Heize den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor und fette eine Backform (ca. 23x33 cm) leicht ein.
- In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit braunem und weißem Zucker cremig schlagen.
- Eier und Vanilleextrakt unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und nur so lange rühren, bis alles gerade so vermischt ist.
- Die Schokoladenstückchen unterheben.
- Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen.
- Für 22–25 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Die Mitte darf noch weich erscheinen.
- Vollständig abkühlen lassen und dann in Riegel schneiden.