Cheesy Corndogs – Der perfekte Snack für jeden Anlass
Entdecke unser Rezept für Cheesy Corndogs – ein köstlicher Snack, der ideal für Partys, Picknicks oder einfach für Zwischendurch ist. Mit würzigem Käse und knusprigem Teigmantel ist dieser amerikanische Klassiker ein Hit bei Groß und Klein.
Zutaten für : 6 Portionen
Zutaten
Für den Teig
- 120 g Maismehl
- 120 g Weizenmehl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Buttermilch
- 1 Ei
- 1 EL Pflanzenöl
Für die Corndogs
- 6 Würstchen
- 6 Käsewürfel
- 6 Holzspieße
- Öl zum Frittieren
Anleitung
Für den Teig
- Maismehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Buttermilch, Ei und Pflanzenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Für die Corndogs
- Die Würstchen halbieren und je ein Würstchenstück und einen Käsewürfel auf einen Holzspieß stecken.
- Die Spieße in den Teig tauchen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
- In heißem Öl goldbraun frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.