Cheeseburger Pasta – Einfache und Schnelle Pasta
Diese cremige Cheeseburger Pasta vereint den Geschmack eines klassischen Cheeseburgers mit köstlicher Pasta – perfekt für ein schnelles Abendessen.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
- 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 200 ml Rinderbrühe
- 100 ml Sahne
- 150 g Cheddar, gerieben
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Öl zum Anbraten
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln mit dem Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
- Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten, bis es braun ist.
- Tomatenmark, Senf und Paprikapulver einrühren und kurz anrösten.
- Die gehackten Tomaten und die Rinderbrühe hinzufügen, alles gut vermengen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Sahne einrühren und den geriebenen Cheddar unterheben, bis er geschmolzen ist.
- Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.