Cheeseburger Auflauf – Einfaches Rezept
Ein herzhafter Cheeseburger-Auflauf, perfekt für die ganze Familie. Mit saftigen Hackfleisch, Nudeln und einer cremigen Käsekruste – einfach zubereitet und unglaublich lecker!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g Nudeln (z.B. Penne)
- 400ml passierte Tomaten
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 100ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Olivenöl
Anleitung
- Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen und abgießen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Passierte Tomaten und Sahne hinzufügen, alles gut vermengen und kurz köcheln lassen.
- Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben, die Hackfleischsoße darüber verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.