Cheeseburger Auflauf – Einfach und Lecker
Dieser Cheeseburger Auflauf vereint die besten Aromen eines klassischen Cheeseburgers in einem herzhaften und einfachen Auflauf. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Probieren Sie dieses Rezept und erleben Sie, wie köstlich ein Auflauf sein kann!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500g Hackfleisch (Rind)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g passierte Tomaten
- 200g Cheddar, gerieben
- 150g saure Sahne
- 1 EL Senf
- 1 EL Ketchup
- 500g Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Etwas Öl zum Braten
Anleitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es krümelig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Passierte Tomaten, Senf und Ketchup einrühren und die Mischung kurz köcheln lassen.
- Eine Auflaufform einfetten und die Hälfte der Kartoffelscheiben auslegen.
- Die Hackfleisch-Mischung über die Kartoffeln geben, dann die restlichen Kartoffelscheiben darauf schichten.
- Saure Sahne darüber verteilen und mit geriebenem Cheddar bestreuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse goldbraun ist.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und genießen.