Butterkeks-Kuchen ohne Backen – Cremiger Genuss mit Karamellnote
Ein schneller, cremiger No-Bake-Kuchen mit Milchmädchen-Karamell und knusprigen Butterkeksen.
Zutaten für : 8 Stücke
Zutaten
- 200 g Butterkekse
- 200 g weiche Butter
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen, ca. 400 g)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2–3 EL Zitronensaft
- Optional: Kakao oder geraspelte Schokolade zum Bestreuen
Anleitung
- Butter mit Vanillezucker und einer Prise Salz cremig rühren.
- Gezuckerte Kondensmilch langsam unterrühren und alles zu einer glatten Creme schlagen.
- Mit Zitronensaft abschmecken.
- Eine rechteckige Form mit Frischhaltefolie auslegen.
- Den Boden mit Butterkeksen auslegen, dann eine Schicht Creme darauf verteilen.
- Schichtenweise so fortfahren, bis alles verbraucht ist, mit Creme abschließen.
- Optional mit Kakao oder Schokoraspeln bestreuen.
- Mindestens 4 Stunden kaltstellen – ideal über Nacht.
- Zum Servieren in Stücke schneiden und genießen.