Go Back

Brownie Eiscreme Torte – Kuchen Rezepte Einfach

Arbeitszeit20 minutes
Koch-/Backzeit25 minutes
Gesamtzeit45 minutes
Kategorie: Desserts
Küche: Amerikanisch
Stichwort: Desserts, Kuchen Rezepte einfach, kuchen rezepte fruchtig, leckere kuchen rezepte einfach, Oreo Muffins Rezepte, tassen kuchen rezepte, vegane kuchen rezepte schnell
Zutaten für : 12 Stücke
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 1 Packung Brownie-Backmischung (inkl. Zutaten wie auf der Packung angegeben)
  • 1 Liter Vanilleeis (leicht angetaut)
  • 12 Oreo-Kekse (zerkleinert)
  • 150 g Schokoglasur
  • Spray-Sahne oder geschlagene Sahne (zum Garnieren, optional)
  • Schokoraspel oder Mini-Schokochips (optional)

Anleitung

  1. Den Brownie-Teig nach Packungsanweisung zubereiten und in eine gefettete Springform (ca. 23 cm) füllen.
  2. Im vorgeheizten Ofen backen und vollständig auskühlen lassen.
  3. Das leicht angetaute Vanilleeis in eine große Schüssel geben und mit den zerkleinerten Oreos vermischen.
  4. Die Eis-Oreo-Mischung gleichmäßig auf den ausgekühlten Brownieboden streichen.
  5. Die Torte für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, ins Gefrierfach stellen.
  6. Vor dem Servieren mit geschmolzener Schokolade überziehen.
  7. Nach Belieben mit Sahne, Schokoraspeln oder Mini-Chips dekorieren.

Tipps & Hinweise

Für eine vegane Variante kannst du veganes Eis und pflanzliche Brownie-Mischung verwenden. Gut verpackt hält die Torte bis zu zwei Wochen im Tiefkühler.