Brombeeren in einem Topf erhitzen, bis sie weich sind und Saft freigeben.

Die Masse durch ein feines Sieb oder eine Flotte Lotte passieren, um die Kerne zu entfernen.

Das Fruchtpüree abmessen und mit dem Gelierzucker und Zitronensaft in einen großen Topf geben.

Alles gut verrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Eine Gelierprobe machen und die heiße Marmelade sofort in sterilisierte Gläser füllen.

Gläser fest verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen, dann umdrehen und abkühlen lassen.