Blaubeer Crisp Rezept Einfach
Ein sommerlich-fruchtiges Dessert: Schnell gemacht, unwiderstehlich lecker und perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten für : 6 Portionen
Zutaten
Für die Füllung
- 600 g frische oder gefrorene Blaubeeren
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Maisstärke
Für das Topping
- 100 g Haferflocken
- 100 g brauner Zucker
- 75 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g kalte Butter, gewürfelt
Anleitung
- Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Blaubeeren mit Zucker, Zitronensaft und Maisstärke in einer Auflaufform vermengen.
- In einer Schüssel Haferflocken, braunen Zucker, Mehl, Zimt und Salz mischen.
- Kalte Butter in die Haferflockenmischung einarbeiten, bis Streusel entstehen.
- Streusel über die Blaubeeren verteilen.
- Im Ofen ca. 30-35 Minuten goldbraun backen.
- Etwas abkühlen lassen und warm servieren.