Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse
Ein schneller und herzhafter Snack aus Blätterteig, gefüllt mit würzigem Schinken und zartem Käse, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig (frisch oder tiefgekühlt)
- 200g Schinken, gewürfelt
- 150g Käse, gerieben (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Pfeffer nach Geschmack
- Kräuter zum Garnieren (optional)
Anleitung
- Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.
- Schinken und Käse gleichmäßig auf die Hälfte der Rechtecke verteilen.
- Die restlichen Rechtecke darüberlegen und die Ränder gut andrücken.
- Die Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen und nach Belieben pfeffern.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.