Bester Apfel Crumble | Apfel rezepte einfach
Zutaten für : 8 Portionen
Zutaten
- 6 große Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 150 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
- 150 g Mehl
- 100 g Butter, kalt und gewürfelt
- 100 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Apfelscheiben mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und in eine Auflaufform geben.
- Mehl, braunen Zucker, Salz und Butterstücke in einer separaten Schüssel zu Streuseln verarbeiten.
- Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel verteilen.
- Etwa 35–40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind und die Äpfel weich sind.
- Warm servieren – pur oder mit Vanilleeis oder Sahne.