BBQ Hähnchen-Spieße mit Honig und Bacon – einfache grillrezepte mit hähnchen
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten
- 8 Scheiben Bacon
- 120 ml BBQ-Soße
- 2 EL Honig
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Holzspieße (vorher in Wasser eingeweicht)
Anleitung
- In einer Schüssel BBQ-Soße, Honig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
- Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Jedes Hähnchenstück mit einem halben Baconstreifen umwickeln.
- Die Stücke auf die eingeweichten Holzspieße stecken.
- Grill vorheizen und die Spieße 10–12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis der Bacon knusprig und das Hähnchen durchgegart ist.
- Optional vor dem Servieren nochmals mit etwas BBQ-Soße bestreichen.