Zwetschgen entkernen und vierteln.
Eier, Milch, Zucker und Zimt in einer Schüssel verquirlen.
Brot in der Eiermischung einweichen lassen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und das eingeweichte Brot goldbraun anbraten.
Zwetschgen hinzufügen und kurz mitbraten.
Mit Puderzucker bestreuen und servieren.