Bananenpudding mit Kokos und Sagoperlen
Dieser exotische Bananenpudding mit Kokos und Sagoperlen vereint fruchtige Süße mit einer cremigen Textur. Perfekt als Dessert für jede Gelegenheit!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 3 Bananen
- 400 ml Kokosmilch
- 80 g Sagoperlen
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- Kokosraspeln zum Garnieren
Anleitung
- Die Sagoperlen in reichlich Wasser ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie durchsichtig sind.
- Kokosmilch, Zucker und Salz erhitzen und die gekochten Sagoperlen einrühren.
- Bananen in Scheiben schneiden und auf Dessertschalen verteilen.
- Die Kokos-Sagoperlen-Mischung über die Bananenscheiben geben.
- Mit Kokosraspeln garnieren und warm oder gekühlt servieren.